Sizilien hat eine ausgesprochen große Auswahl an Slow Food Restaurants, die besonders Wert auf eine traditionelle Küche legen. Die folgende Liste zeigt alle Slow Food Restaurants, die im Slow-Food-Führer „Osterie d’Italia“ mit einer Schnecke (Chioccola) gekennzeichnet wurden.
| Restaurant | Ort / Provinz | Jahr |
|---|---|---|
| Lo Scrigno dei Sapori | Palazzolo Acreide (SR) | 2024 |
| Trattoria del Gallo | Palazzolo Acreide (SR) | 2024 |
| Latteria Mamma Iabica | Siracusa (SR) | 2024 |
| Andrea | Palazzolo Acreide (SR) | 2024 |
| Giannavì | Palazzolo Acreide (SR) | 2021 |
| U Locale | Buccheri (SR) | 2020 |
| U Sulicce’nti | Rosolini (SR) | |
| Oasi Osteria del Mare | Licata (AG) | 2024 |
| Ginger People&Food | Agrigento (AG) | 2024 |
| Terracotta | Agrigento (AG) | 2023 |
| Le Boccerie | Agrigento (AG) | 2021 |
| Acquarius | Santo Stefano Quisquina (AG) | 2019 |
| Da Bernardo | Isole Pelagie (AG) | 2018 |
| Le Macine | Lipari (ME) | 2024 |
| Fratelli Borrello | Sinagra (ME) | 2024 |
| Fattoria Borrello-Osteria del Maiale Nero | Raccuja (ME) | 2024 |
| Casa & Putia | Messina (ME) | 2024 |
| Da Luciana | San Pietro Patti (ME) | 2024 |
| Mamma Iabica | Siracusa (ME) | 2023 |
| Tischi Toschi | Taormina (ME) | 2018 |
| 4 Archi | Milo (CT) | 2024 |
| San Giorgio e il Drago | Randazzo (CT) | 2024 |
| Mé Cumpari Turiddu | Catania (CT) | 2024 |
| Gente di Mare | Aci Castello (CT) | 2022 |
| Caupona Taverna di Sicilia | Trapani (TP) | 2024 |
| Cantina Siciliana | Trapani (TP) | 2024 |
| Al Ritrovo | San Vito Lo Capo (TP) | 2022 |
| Cucina e Vino | Ragusa (RG) | 2024 |
| Tipico | Ragusa (RG) | 2021 |
| La Rusticana | Modica (RG) | 2021 |
| Nangallaruni | Castelbuono (PA) | 2024 |
| Corona Trattoria | Palermo (PA) | 2024 |
| Buatta | Palermo (PA) | 2024 |
| Giardino di Venere | Castelbuono (PA) | 2022 |
| Dispensa | Palermo (PA) | 2021 |
| Donna Sasà | Termini Imerese (PA) | 2021 |
| Ai Cascinari | Palermo (PA) | 2019 |
| Da Salvatore | Petralia Soprana (PA) | 2018 |